Меню
По субботам в 12:00

Вкусно по ГОСТу 16+

Программа о советской кухне.  Зрителю предлагается подборка рецептов  комплексного обеда, с блюдами, ставшими визитной карточкой общепита СССР. Опытные инженеры-технологи общественного питания делятся секретами приготовления еды по ГОСТу.

Ведущий

Юлия Боброва
Автор и ведущая проекта «Вкусно по ГОСТу»
14 июня
2020
07 июня
2020
31 мая
2020
24 мая
2020
17 мая
2020
03 мая
2020
26 апреля
2020
19 апреля
2020
13 апреля
2020
05 апреля
2020
28 марта
2020
22 марта
2020
15 марта
2020
10 марта
2020
02 марта
2020
23 февраля
2020
17 февраля
2020
10 февраля
2020
02 февраля
2020
26 января
2020
19 января
2020
13 января
2020
30 декабря
2019
22 декабря
2019
15 декабря
2019
08 декабря
2019
01 декабря
2019
24 ноября
2019
18 ноября
2019
Кабачковая икра по ГОСТу: классическая закуска времен СССР. Вкусно и необычно: грибной борщ с черносливом. Царица полей! Вспоминаем историю кукурузы в СССР и готовим обычную консервированную, как гарнир. Любимая выпечка! Манник по-домашнему.
Поделиться:
Закуска для праздника: фаршированные яйца. Молдавская кухня: варим суп зама с копчёностями и квасом. Классика ресторанной кулинарии: эскалоп. Тот самый вкус. Готовим шоколадный коктейль, как в СССР!
Поделиться:
Идеальные драники по ГОСТу. Капуста и свежие овощи: крестьянский суп. Для любителей субпродуктов: готовим вкусное рагу. Варим свекольный напиток для здоровья.
Поделиться:
Икра из...грибов! Вкусная закуска эпохи СССР. Огуречник: альтернативный рассольник. Легендарное банкетное блюдо - фаршированная рыба. Согревающий и вкусный: готовим сбитень по рецепту 1955 года.
Поделиться:
Сытная закуска за 5 минут: салат из редьки с мясом. Солянка с грибами - оригинальный вариант всеми любимого супа. Скумбрия с овощами: диетическое горячее. Нежный бисквит, ароматное повидло: рецепт легендарного рулета!
Поделиться:
Сациви: классика грузинской кухни! Рисовый молочный суп - варим первое блюдо из детства. Просто и вкусно - поджарка с перловкой. Десерт из манки - готовим сладкие биточки с ягодным соусом.
Поделиться:
На праздник и не только. Фаршированные помидоры. Суп из меню четверга: рыбный рассольник. Гречневая каша по купечески: гарнир с мясом 2 в 1! И та самая творожная запеканка из детского сада.
Поделиться:
"Щётка", "Метёлка" или "Здоровье" - советский салат, очищающий организм. Полезно для детей! Готовим суп-пюре из печени. Все секреты картофельной запеканки с мясом. Совсем как у бабушки! Сметанные калачики с маком.
Поделиться:
Чебуреки - тот самый рецепт времён СССР! Суп кеспе - казахский вариант супа с лапшой. Легендарная котлета с печенью - вариант фирменного блюда советского ресторана "Метрополь". С чем заварить иван-чай? Делаем напиток для вашего иммунитета.
Поделиться:
Свекла и чернослив: лучше не придумаешь! Делаем полезный салат. Сколько лет хранилась советская тушёнка? И как сварить из неё наваристый суп? Судак в кляре - классический рецепт! Песочный рожок с маком - ароматная выпечка по рецепту советских поваров.
Поделиться:
Правда ли, что в торговых автоматах в СССР продавали БУТЕРБРОДЫ? Вспоминаем их историю и делимся рецептом горячих бутербродов с сыром! Килька, сайра, шпроты...с какими рыбными консервами лучше делать суп? Лапшевник с мясом - очень сытное горячее! Легенда советского общепита: ватрушки с творогом! Делимся тем самым рецептом.
Поделиться:
Грузинская закуска лобио с гранатом. Суп с фрикадельками: вкусная классика. Котлета натуральная с цветной капустой. Напиток из моркови: оригинальный коктейль 80-х.
Поделиться:
Малосольные огурцы: простая и быстрая закуска. Омлет на обед: делаем бульон с омлетом. Биточки по-казацки: сытное горячее с рисом. Булочка "Калорийная" - легенда советского детского питания!
Поделиться:
Икра из... лука! Рецепт советской закуски. Чихиртма - легендарный грузинский суп. Рыба, запеченная по-русски: вкусная классика. Десерт из советской кондитерской. Пирожное "Воздушное" с кремом!
Поделиться:
Салат "Прага" - как в ресторане! На замену окрошке! Делаем холодный борщ. Как приготовить правильные макароны по-флотски? Кладезь витаминов: напиток из черноплодной рябины.
Поделиться:
В стиле 80-х! Готовим салат-коктейль.
Похлёбка старомосковская - очень наваристый суп
Фаршированные перцы. Советский рецепт любимого блюда.
Вместо компота! Готовим ароматный напиток из груш.
Поделиться:
Готовим пышные кабачковые оладьи. Легкий овощной крем-суп. Манты по советскому рецепту. Вафли, как в детстве! Выпекаем в электровафельнице.
Поделиться:
Та самая заливная рыба! Как приготовить её, чтобы получилась отличная закуска, а не стрихнин какой-то? Суп с домашней лапшой - вкусная классика. Пожарские котлеты - горячее с историей. Чернослив с орехами в сметане - простой десерт к праздничному столу.
Поделиться:
Как сделать Солянку на СКОВОРОДЕ? Суп с фасолью - очень сытно! Форшмак - закуска для тех, кто любит селёдку. Напиток из изюма как в садике.
Поделиться:
Просто и быстро: праздничный салат из кальмаров. Суп с перловкой: как сделать его по-настоящему вкусным? Вареники: рецепт из советской вареничной. "Хорошо живу, пью джюс, ОРАНЖАД": освежающий апельсиновый напиток!
Поделиться:
Еще одна вариация "Оливье"! Готовим салат "Московский". Уха из стерляди по рецепту 1955 года. Как правильно делать зразы? Печенье "Гусиные лапки" - забытый советский рецепт.
Поделиться:
Делаем свекольную икру как в советской столовой! Суп вместо лекарства! Готовим узбекскую шурпу. "Золотая каша" - как сделать вкусную кашу с тыквой? Мороженое "Сюрприз": невероятный десерт от советских кондитеров.
Поделиться:
В чем разница между русским и французским жюльеном? Суп с клёцками - просто и быстро! Цыплёнок табака: тот самый легендарный рецепт из СССР. Коктейль "Дарья": советская "Кровавая Мэри"!
Поделиться:
Салат «Витаминный": классика советских столовых. Как делали пельмени в советских пельменных? Мясо духовое: очень сытно! Кофе по-варшавски: когда пенка добавляет напитку изюминку ;)
Поделиться:
Рулеты из баклажанов с сыром: закуска к праздничному столу. Гороховый суп: сытное первое с копчёностями. Тельное: горячее из рыбы по ГОСТу. Шаньга наливная: выпечка из советского магазина "Кулинария".
Поделиться:
Икра заморская, баклажанная! Как сделать ту самую икру по ГОСТу? Суп из щавеля. Очень много витаминов! Печень по-строгановски. Самый простой рецепт. Ягодный крем. Десерт как в советском ресторане.
Поделиться:
Салат «Пассажирский» - вспоминаем обед из поезда. Суп«Полевой» - когда в походе хочется горячего! Антрекот - французское блюдо на советский манер. Молочный кисель - напиток из детства!
Поделиться:
Салат «Весна»: овощи и яйцо - идеальное сочетание. Щи из свежей капусты: как правильно варить этот суп? Шницель с зеленым горошком: второе из СССР. Напиток из ревеня: освежает
Поделиться:
Свекольный салат: тот самый рецепт столовых СССР. Грибной суп по ГОСТу от опытного повара. Мясо с черносливом: сытно и оригинально. Печенье "Персики" - вспоминаем забытый советский рецепт.
Поделиться:
Архив передач: